Handbok för säker mat inom vård, skola och omsorg
Egenkontroll hygienrond
Mat för äldre inom vård och omsorg - PDF Gratis nedladdning
Specialkost och anpassade måltider i vård, skola och omsorg
Resurshierarki för livsmedel
Kök och servering | Restaurang och livsmedel | Praktiska Bromma
Tillfällig hantering av livsmedel - PDF Gratis nedladdning
Livsmedelsverksamhet - Tillstånd och tillsyn
Kontaktmaterial (material som kommer i kontakt med mat och dryck)
Generella krav på lokaler där livsmedel hanteras - PDF Gratis nedladdning
Handbok för minskat matsvinn – för verksamheter inom vård, skola och omsorg
Introduktion för nyanställd personal inom kommunal vård och omsorg
Landstingsstyrelsens förvaltning Måltidsfrågan Produktionsutskottet 17 november ppt ladda ner
Basala hygienrutiner Handhygien
Livsmedelshygien på särskilt boende
Kost, måltid och munhälsa – KUI
Kostpolicy för Landstinget i Östergötland
Kort dokument
Samhällets ansvar för livsmedel och dricksvatten - Krisinformation.se
CHECKLISTA vid utbrott av vinterkräksjuka. 1 Informera all personal om vinterkräksjuka 2 Anslå rutin vid magsjuka och che
Handbok för säker mat inom vård, skola och omsorg
